Pfeffer- und Salzmühle aus regionaler Walnuss

Kurzbeschreibung:

Diese Salz- und Pfeffermühlen aus regionalem Walnussholz zeichnen sich durch ihr zeitloses Design und die hohe Qualität des Materials sowie des Mahlwerks aus. Das Keramikmahlwerk wurde von der Firma Crushgrind in Dänemark hergestellt. 

Da die beiden Mühlen eine sehr ähnliche Form haben, sind zur leichteren Unterscheidung die Buchstaben S und P eingelasert. Sie haben eine Höhe von ca. 20 cm.

Material:

Walnussholz ist selten und wertvoll und findet hauptsächlich in Möbel- und Innenausstattungen Verwendung. Es fällt meist als Nebenprodukt der Nussproduktion an und gilt mit seinen graubraunen bis schwarzbraunen Farbtönen als regionale Alternative zu Tropenhölzern. Die Maserung und Porenstruktur sind bei der Walnuss oft besonders ausgeprägt.

Das Holz für dieses Mühlenpaar stammt von einem sehr alten Walnussbaum aus Emden und wurde mir beim Kauf meiner neuen Drechselbank vom Vorbesitzer mitgegeben. 

Die Feinheit des Mahlwerks kann über eine Schraube eingestellt werden. Keramik ist ein langlebiges Material für Mahlwerke und bietet eine lange Lebensdauer der Mühle. Der Kopf der Mühle ist über einen Aluminiumstab mit dem Mahlwerk verbunden und mit einer Feder gesichert, sodass er nicht abfällt, falls die Mühle umfallen sollte.

Um das Verziehen des Holzes zu verhindern und ein reibungsloses Mahlen zu gewährleisten, ist an der Oberseite des Mahlkörpers ein POM (Kunststoff)-Ring eingeklebt.